Eplucheuse de Tubercules destinée aux maraîchers, négociant en fruits et légumes, conserveries, collectivités, cuisines centrales, etc. Elle permettent l’épluchage des pommes de terre, carottes, céleris, navets, oignons.

PERFORMANCES: Les éplucheuses assurent un épluchage particulièrement soigné dont les résultats essentiels sont les suivants :

•bel aspect du produit épluché,

•conservation au produit de sa forme initiale grâce au profil hémisphérique de la cuve, permettant un brassage régulier,

•déchets réduits au minimum,

•rendement horaire optimum

-Pommes de terre, carottes, navets: de 400 à 1200 Kgs/heure selon modèle-La fourchette large observée dans les rendements ci-dessus tient compte, pour les pommes de terre en particulier :

1- De leur grosseur,

2- De leur durée de stockage.

Pour la grenaille, le rendement est 2 à 3 fois moins élevé que pour les grosses pommes de terre du fait que :

-La machine doit être moins chargée,

-La surface à éplucher est plus importantes pour le même poids de matière.

Pour les éplucheuses d’oignons, l’abrasif doit être plus fin, alors que pour les céleris il doit être plus gros.

CARACTERISTIQUES Plateau garni d’abrasif particulièrement efficace et d’une longue durée de vie en Carborundum.  Machines entièrement en acier inoxydable 18/10.