surgélateur IQF freezing IQF

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présentation technologie surgélation IQF
Overview of equipment for IQF freezing F
Présentation Microsoft Power Point 18.2 MB

Qui sommes nous/Who we are

PIGO srl est l’un des leaders mondiaux dans la réalisation d’équipements de surgélation ainsi que les lignes de traitements de fruits et legumes. Ensemble avec nos partenaires, nous avons installé nos surgélateurs à spirale et à lit fluidise I.Q.F à travers le monde. Nos système ont été fournis a de grandes compagnie en Europe, Afrique, Australie, USA et Asie.

 

PIGO srl est spécialisé dans la construction de surgélateurs: EASY Freeze, surgélateur à lit fluidisé, le plus adapté pour la surgélation IQF de nombreux fruits et légumes, poissons, fruits de mer et viandes et produits fromagers. EASY Freeze SPYRO, surgélateur à spirale, , le plus adapté pour la surgélation pour les produits pâtissiers et viennoiseries, les produits carnés et produits de mer ainsi pizza, pains…etc. nos surgélateurs sont construits en différents modules de capacité différentes en fonction des besoins de nos clients avec tous les composants en acier inoxydable alimentaire, ce qui permet d’offrir un produit IQF parfait même si on traite des produits délicats comme le riz précuit/cuit framboises etc. EASY Freeze et EASY Freeze SPYRO sont le résultat d’une expérience décennale dans le domaine de la recherche et du développement. Nous pouvons affirmé fièrement que nos machine cumule l’excellence aussi bien au niveau des caractéristiques opérationnelles et maitrise des coûts énergétiques et de production..

En plus de EASY Freeze and EASY Freeze SPYRO, une de nos machine phare est la dénoyauteuse automatique PG 103. grâce à son système de distribution spéciale qui permet un chargement presque complet des plaques à 100% (avec fruits), et des largeurs de plaque importantes, PG 103 la machine dénoyauteuse a au minimum entre 50 - 100% de capacité supérieure par rapport aux autres machines présentes sur le marché, avec une cadence de 60 cycles par minute. Le retour d’expérience à travers tous nos clients confirme un travail avec 0,00% de noyaux restants après passage à la machine de dénoyautage si la qualité et la préparation des fruits (nettoyage, calibrage, fruit avec maturité adéquate) est préalablement effectué.

De plus nous pouvons fournir les lignes complète clés en main, pour le traitement de fruits et légumes.

 

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catalogue technique surgélateur IQF Easy FREEZE de PIGO
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PIGO - Food Processing Machinery

PIGO Food Processing Systems manufactures Freezers and fruit & vegetable processing equipment.

We provide complete processing solutions, all concerning fruit and vegetable processing.

SURGELATEUR I.Q.F

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catalogue EasyFreeze surgélateur IQF
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