12. avril 2026

Votre tonne de pommes de terre vaut 220 €. Elle pourrait en valoir 24 000. Ce n'est pas une promesse marketing. C'est de l'arithmétique industrielle. Chaque année, des milliers de producteurs vendent leur récolte entre 180 et 260 €/tonne. Ils subissent la volatilité des cours, les années de surproduction, la pression des négociants. Et pendant ce temps, la même pomme de terre — transformée en chips artisanales premium — se revend en sortie d'usine entre 8 000 et 24 000 € la tonne. Le différent

24. août 2025

Ligne innovante de frites précuites blanchies à l’eau exclusive DELMA 1 Investissez dans l'avenir des frites fraîches Une révolution pour les industriels de la frite fraîche Contrairement aux frites surgelées classiques précuites en friture, cette technique utilise une cuisson à l’eau chaude. Ce procédé naturel garantit une texture parfaite, une meilleure conservation, et un produit savoureux : croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.