Convient pour couper les légumes et fruits en cubes comme la carotte, les pommes de terre, l'ananas et la mangue, l'ail etc. Son design unique produit des cubes de 4x4x4 mm, 5 x5x5 mm jusqu'à 20 x 20 mm avec des matrices inter-changeables.La machine à découper 3 Dimensions avec 3 jeux de couteau pour couper en lamelles puis si on le souhaite en bâtonnets julienne puis enfin en cube en un seul passage et ce en choisissant le couteaux, conçues pour les petites et moyennes entreprises de découpage de légumes. La machine est idéale pour couper presque toutes les sortes de légumes dans toutes les dimensions, de 5 à 20 mm. Ces machines sont très flexibles pour passer à un autre format ou à une autre forme de découpe. La machine à couper les légumes et les fruits 3D est idéale pour couper les légumes et les fruits. Le système de coupe tridimensionnel, composé d’un couteau tranchant, d’un ensemble de couteaux circulaires et d’un ensemble de couteaux croisés, découpe les produits avec des couteaux rotatifs. Ainsi, même les produits les plus délicats, comme l’oignon et le paprika, sont coupés parfaitement même dans les plus petites tailles de coupe. Le couperet de légumes 3D peut couper des tranches, des lanières de julienne et des dés/cubes. Cette cubeuse permet de couper les fruits et légumes en dés et en lanières et la forme des morceaux coupés peut être choisie à l’aide de différents outils de coupe. Les dimensions désirées des dés et des bandes peuvent être choisies en appliquant l’outil de coupe nécessaire. L’appareil est livré avec un ensemble d’outils qui assure la coupe des fruits et légumes aux tailles standard. Si le client a besoin de pièces coupées plus grandes ou plus petites, alors les outils standard sont fournis en tant que accessoires.
les deux blocks en tandem nécessaire pour coupe en dés ou brunoise
capacité de coupe environ 800 kg/h dépend de la taille de coupe et produit.
exemples de jeux couteaux