ligne enrobage au chocolat de Dattes, figues et autres délicatesses

Distribution de lignes complètes avec installation dans l'industrie du chocolat et de la confiserie dans le monde entier.  En particulier ligne d'Enrobage complète industrielle.

Notre partenaire Espagnol est une référence en matière de machines et d'accessoires pour le traitement du chocolat sous toutes ses formes: bonbons, tablette, truffes, barres, avec une technologie adaptée au client, pratique, flexible, facile à utiliser, performante.

Tempéreuses, enrobeuses et leurs accessoires pour enrobage et moulage chocolat qui permettent la réalisation de bonbons, pralines, napolitain, tablettes de chocolat, truffes et de moulage creux solution idéale pour l'enrobage complet, demi ou inférieur de pralines, barres de céréales, galettes de riz, pâtisseries, biscuits…

Tunnel de refroidissement chocolat avec ligne d’enrobage ou de moulage pour les bonbons et les tablettes 

 

Système d'Enrobage

De la petite à la grande production, disponible en largeurs de 400 mm à 1500 mm.

C'est la solution idéale pour l'enrobage complet, demi ou inférieur de pralines, barres de céréales, galettes de riz, pâtisseries, biscuits… avec du chocolat, du composé, des matières grasses

Les enrobeuses / tempéreuses sont les enrobeuses électroniques les plus modernes et les plus complètes, capables de moderniser le travail d’enrobage des produits grâce aux différents niveaux d’enrobage qu’elles proposent.Ces machines sont plus particulièrement destinée à être intégrée aux lignes de fabrication de gâteaux en continu.