Lait d’amande : machine industrielle avec extracteur de farine intégrée

Lait d’amande : machine industrielle zéro déchet avec extracteur de farine intégrée ! Dans cette vidéo, découvrez une solution complète pour la fabrication de lait végétal à partir d’amandes, souchet (chufa), ou autres oléagineux. Cette machine professionnelle permet non seulement d’extraire un lait pur, sans additifs, mais aussi de récupérer la pulpe pour la transformer en farine sans aucun déchet. Idéale pour produire de l’horchata de chufa, du lait d’amande ou de soja, cette ligne offre un rendement élevé, une hygiène optimale, et une valorisation totale des matières premières. Nous vous montrons chaque étape : trempage, broyage, extraction, filtration, séparation des fibres, et récupération pour la revente ou la transformation. Une vraie révolution pour les entreprises agroalimentaires soucieuses de rentabilité et d’écologie !Vous cherchez à produire du lait végétal en grande quantité avec une qualité optimale ? Découvrez pourquoi une machine industrielle pour fabrication de lait végétal est essentielle ! Grâce aux dernières avancées technologiques, cette équipement permet d’extraire efficacement le lait de tiger nuts chufa nuts souchet, d’amande, de soja, d’orgeat, de pistache et bien d’autres noix et graines, tout en préservant leur richesse nutritionnelle.

capacité de ce modèle continue 300 litres lait/heure, deux autres modèles de capacité 60 et 200 litres sont disponibles .

UTILISATION

Cette machine accomplit les processus de mouture, provision d’eau, de macération et postérieurement de filtrage. Le cycle est sans arrêt pour le souchet tiger nuts mais peut être utilisé aussi pour les amandes en batch de 3 kg vue que l'extraction du lait d'amande demande plus d'effort pour la machine et de temps de process.

CONSTRUCTION

Entièrement en acier inoxydable 18/8, qualité AISI-304. La machine peut être montée sur 4 supports antivibratoires ou sur 4 roulettes munies de freins, les roulettes facilitent son déplacement et le frein permet de la fixer pendant le processus de travail. Ses éléments les plus importants sont:

– Une trémie où l’on verse le souchet ou les amandes.

– Un robinet pour régler la quantité d’eau rentrant dans la machine.

– Une bouche ou tuyau de décharge de l’orgeat.

– Une vanne pour vider la pulpe pressée.

– Une cuve dont l’intérieur contient un rouet avec les maillets broyeurs, cette pièce qui tourne permet la mouture et macération.

– À l’intérieur de la cuve il y a aussi un “tuyau fenêtre muni de tamis”, cette pièce a 4 arêtes et un tamis (avec des trous de différentes mesures selon que ce soit pour le souchet ou les amandes”), les maillets girent sur cette pièce produisant ainsi la mouture.

FONCTIONNEMENT

Placer un récipient sous le tuyau de décharge de l’orgeat. Verser le souchet ou les amandes dans la trémie (max. 3 Kg), régler le débit d’eau moyennant le robinet et appuyer sur le bouton de marche. Après avoir obtenue la quantité d’orgeat désirée, fermer le robinet d’eau, retirer le récipient qui contient l’orgeat, et en mettre un autre pour recueillir la pulpe. La machine en marche, ouvrir la vanne de déversement de la pulpe pressée, ce qui achève le cycle, pouvant la machine en recommencer un autre.

PUISSANCE (kW) 4 Kw broyeur+1.5 Kw pour la presse

Tension (Volts) 230 / 400- 50 Hz et 460-60 Hz (triphasé)

CONTENANCE CUVE (kg) 25

Production 300 litres heure

POIDS NET (kg) 200 kg