24. août 2025
Ligne innovante de frites précuites blanchies à l’eau
Ligne innovante de frites précuites blanchies à l’eau exclusive DELMA 1 Investissez dans l'avenir des frites fraîches Une révolution pour les industriels de la frite fraîche Contrairement aux frites surgelées classiques précuites en friture, cette technique utilise une cuisson à l’eau chaude. Ce procédé naturel garantit une texture parfaite, une meilleure conservation, et un produit savoureux : croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.