Cubeuse à Légumes et Fruits DELMA
Découpeuse 3D Haute Performance
La cubeuse DELMA est conçue pour produire des centaines de cubes par minute, idéale pour les restaurants, services de livraison, cantines, supermarchés, usines alimentaires et unités de production. Elle tranche et râpe une variété de produits, y compris les carottes, betteraves, laitue, concombres, oignons, pommes de terre, fromage, pommes, mangues, et bien plus, selon vos besoins.
- Polyvalence : Convient pour couper en cubes, lamelles ou julienne des légumes et fruits tels que carottes, pommes de terre, ananas, mangues, ail, etc.
- Tailles de coupe : Produit des cubes de 4x4x4 mm, 5x5x5 mm jusqu’à 20x20x20 mm grâce à des matrices interchangeables.
- Système de coupe 3D : Composé d’un couteau tranchant, de couteaux circulaires et de couteaux croisés, pour une découpe précise, même pour les produits délicats comme l’oignon et le paprika.
- Flexibilité : Permet de passer facilement d’un format ou d’une forme de coupe à une autre avec des outils de coupe interchangeables.
- Accessoires : Livrée avec un ensemble d’outils pour les tailles standard, avec des accessoires disponibles pour des coupes plus grandes ou plus petites.
- Applications : Idéale pour les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire.
Solutions sur Mesure
DELMA propose des machines électriques personnalisées pour répondre à des besoins spécifiques de découpe de légumes ou de fruits, garantissant des performances élevées pour une utilisation industrielle.
Machine industrielle à découper les aliments en dés DC/800
coupeuse en dés cubeuse à légumes
jeux de coupe montage facile
block couteaux circulaire pour julienne et bâtonnets
les deux blocks en tandem nécessaire pour coupe en dés ou brunoise
block couteaux transversale pour brunoise et cube
capacité de coupe environ 800 kg/h dépend de la taille de coupe et produit.
exemples de jeux couteaux
cubeuse gros modèle 2000 kgh
changement rapide
cubeuse gros modèle XL 2000 kgh trémie extra large
Cubeuse XL 3D pour Légumes et Fruits
Découpeuse Haute Performance
La coupeuse cubeuse XL 3D est conçue pour découper rapidement un grand nombre de fruits et légumes, avec une efficacité équivalant au travail de 25 personnes. Idéale pour les restaurants, services de livraison, cantines, supermarchés et usines alimentaires.
- Système de coupe 3D : Composé de disques de découpe, rouleaux de couteaux circulaires et rouleaux de couteaux hachoirs, permettant une découpe précise avec un minimum de perte de jus, même pour les produits délicats comme la papaye, l’oignon ou le paprika.
- Polyvalence : Convient pour couper en cubes des légumes et fruits tels que papaye, carottes, pommes de terre, ananas, mangues, etc.
- Tailles de coupe : Produit des cubes de 5, 7, 10, 15 et 20 mm grâce à des matrices interchangeables en acier inoxydable.
- Productivité : Capacité de 800 kg/h à 2000 kg/h, adaptée à une utilisation industrielle.
- Fonctionnement : Les produits sont introduits via un entonnoir et transportés vers les couteaux par un tambour rotatif.
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Spécifications techniques :
- Poids : 280 kg
- Dimensions : 1740 x 1270 x 1460 mm
- Voltage : 220V / 380V
- Puissance : 1.5 kW
Solutions pour la Production
La cubeuse XL 3D est parfaite pour les petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire, offrant une flexibilité pour passer d’un format de coupe à un autre avec des outils interchangeables.
cubeuse viandes lardons poulet légumes compacte pour cuisines
Cubeuse à Viande, Lardons et Poisson
Découpeuse Multifonction Compacte
Notre cubeuse est conçue pour découper la viande, le poisson et les légumes en différentes formes : cubes, lamelles, bandes, lardons, gyros, shawarma, kebab, et plus encore. Compacte et adaptée aux espaces restreints, elle est idéale pour les petites unités de production, cuisines professionnelles et laboratoires agroalimentaires.
- Construction : Entièrement en acier inoxydable pour une hygiène optimale et une grande durabilité.
- Découpe multifonction : Permet de réaliser des cubes, lamelles, bandes, lardons ou lanières avec précision.
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Grilles en acier inoxydable :
- Disponibles en stock : 8x8 mm et 24x24 mm.
- Sur demande : 9x9 mm, 18x18 mm et 36x36 mm.
- Avancement hydraulique : Assure une découpe uniforme sans effort.
- Chambre de découpe : 72 x 72 x 200 mm, avec une capacité d’environ 1 kg.
- Nettoyage facile : Surfaces lisses en acier inoxydable pour un entretien rapide.
Applications
Idéale pour :
- Cubes de viande ou légumes.
- Lardons et viande en lanières.
- Tartares, gyros, shawarmas.
- Découpe de légumes en lamelles ou dés.
Avantages
- Compacte : Parfaite pour les petites cuisines ou laboratoires.
- Efficacité : Gain de temps pour une découpe rapide et précise.
- Respect des textures : Préserve la qualité des produits fragiles.
- Facilité d’entretien : Conçue pour un nettoyage simple et rapide.
Contactez-nous pour plus d’informations sur cette cubeuse ou pour des solutions sur mesure adaptées à vos besoins. Visitez www.delma.com.
