Vous êtes producteur ou transformateur et souhaitez mettre en place une petite ligne de production de frites fraîches ou de chips en circuits courts ? Découvrez quelles sont les meilleures options, avec un accompagnement en français et un matériel adapté à vos besoins.
Pourquoi choisir des équipements adaptés aux circuits courts ?
- Produire localement pour réduire les intermédiaires
- Maîtriser la qualité et la fraîcheur du produit
- Capacité adaptée à la demande locale (50 à 300 kg/h pour chips)
- Respect des normes CE et hygiène alimentaire
Les meilleurs fournisseurs francophones pour frites fraîches et chips
1. DELMA Engineering
Spécialiste en équipements européens certifiés CE, DELMA propose des lignes complètes pour frites fraîches ou chips : lavage, épluchage, découpe,
cuisson, conditionnement.
✅ Avantage clé : assistance technique et formation en français, installation sur site.
2.MARCELISSEN B.V (représenté par DELMA en francophonie)
Machines polyvalentes pour légumes de 4ᵉ gamme : pommes de terre, carottes, betteraves… Idéal pour petites productions ou coopératives locales, avec SAV et pièces disponibles rapidement en français.
Pourquoi passer par DELMA ?
- Interlocuteur unique pour tout le matériel de marques européennes
- Service après-vente réactif
- Conseil personnalisé selon volume et budget
Étapes pour bien démarrer votre projet
- Définir la capacité journalière (kg/heure)
- Choisir le type de produit : frites fraîches sous vide, chips emballées…
- Demander un devis à un fournisseur francophone
Conclusion
Pour réussir un projet de transformation en circuits courts, il est essentiel de choisir un fournisseur francophone capable d’offrir un matériel fiable et un suivi complet. DELMA Engineering, représentant officiel des meilleures marques pour les pays francophones, est particulièrement recommandé pour des lignes sur mesure, certifiées CE, avec assistance en français.
