Laveuse délicate à panier salade & fruits

Machine de lavage à panier pour fruits et légumes

Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle machine de lavage à panier pour fruits et légumes, conçue pour augmenter l'hygiène et la vitesse de lavage à la fin du travail. Le système à tourbillon permet de laver à fond et de manière optimale les légumes à feuilles, les fruits, les tubercules et de nombreux autres produits.

Le système d’immersion et de levage automatique du panier rend cette machine agroalimentaire rapide, facile et sûre à utiliser. Elle améliore considérablement l'efficacité du lavage.

Grâce à son compresseur silencieux de 6 litres / 8 bars (seulement 59 dB), cette machine est parfaitement adaptée aux cuisines industrielles et aux laboratoires de transformation, mais peut également être utilisée sur le terrain juste après la récolte, pour maintenir l’hygiène et la qualité des produits.

Avantages clés

• Facilité d’utilisation et de nettoyage
• Structure robuste en acier inoxydable AISI 304
• Utilisable avec de nombreux types de fruits et légumes
• Investissement rentable : une seule machine pour plusieurs usages

Technologie de barbotage

Le lavage est réalisé grâce à un système de barbotage : de l'air est insufflé à travers des tuyaux situés au fond de la cuve. Ce processus permet un lavage en profondeur, délicat et réglable via une vanne dédiée.

Tambour de lavage

Le tambour de 44 litres est compatible avec la majorité des centrifugeuses du marché. Il peut être utilisé à la fois pour le lavage et le séchage, sans transvaser le contenu ou acheter un tambour supplémentaire.

Mobilité et ergonomie

• Poignées avant pour une bonne prise en main
• Quatre roues avec freins pour un déplacement et un ancrage sécurisés

Contrôle et sécurité

• Trop-plein de 1” pour maintenir un niveau d’eau constant
• Vidange rapide grâce à une sortie de 2”
• Entrée d’eau et soufflante réglables avec soupapes de contrôle
• Couvercle de contention idéal pour les produits flottants

Options disponibles

En fonction de vos besoins, il est possible de commander :

• Un compresseur pour le système pneumatique
• Des tambours de lavage supplémentaires
• Un système manuel de chargement et de déchargement à bourriquet

Centrifugeuse à panier amovible – Série INOX

La centrifugeuse est équipée d’un panier amovible, d’un amortisseur axial et d’un moteur monté sur un groupe élastique afin d’absorber et d’équilibrer les légers déséquilibres causés par une charge irrégulière.

La machine est montée sur un socle aux dimensions adaptées, fixé au sol. Ce socle contient :

• L’amortisseur
• Le moteur
• Le support du panier dans la partie supérieure

Le panier est inséré dans deux logements verticaux prévus à cet effet, garantissant un maintien stable pendant le fonctionnement.

Applications industrielles

La série INOX regroupe des centrifugeuses conçues pour le traitement de produits de l’industrie alimentaire et agroalimentaire, qu’ils soient crus ou cuits.

Elle peut traiter différents types de produits, d’où l’intérêt possible d’un variateur de vitesse pour ajuster la rotation selon la nature du produit à centrifuger.

Structure technique

• La structure extérieure est fixée au châssis et divisée en deux parties :
• • Partie inférieure : abrite le carter moteur
  • Partie supérieure : contient la chambre de filtration et de centrifugation
• Les solides sont séparés des liquides dans la partie supérieure
• Les liquides sont évacués par un tuyau de sortie situé à l’arrière

Accessibilité et sécurité

Le couvercle manuel est fixé à l’arrière de la machine. Une fois ouvert, l’avant de la machine devient entièrement accessible pour le nettoyage ou l’entretien.

Pour garantir la sécurité de l’opérateur, le couvercle est équipé d’un microcontact de sécurité :

• Empêche l’ouverture du couvercle lorsque la machine est en marche
• Empêche le démarrage de la machine si le couvercle est ouvert