Ligne complète de traitement industriel des cœurs d’artichauts

Machine de Production Automatique de Fonds d’Artichauts

Innovation dans la Transformation des Artichauts

La machine de production automatique de fonds d’artichauts révolutionne la transformation des artichauts en combinant toutes les étapes nécessaires – épluchage, nettoyage, coupe et formage – dans un seul équipement. Conçue pour les industries agroalimentaires, cette machine garantit une production efficace et homogène, idéale pour la préparation de fonds d’artichauts prêts à l’emploi ou surgelés.

Caractéristiques Principales

• Processus tout-en-un : Effectue l’épluchage, le nettoyage, la coupe et le formage des fonds d’artichauts en un cycle continu.
• Compatibilité : Admet des artichauts de calibre minimal 65 mm et maximal 85 mm, adaptable à différentes tailles sur demande.
• Construction hygiénique : Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, conforme aux normes européennes d’hygiène.
• Précision : Séparation des feuilles extérieures, arrondi des contours et nettoyage intérieur pour des fonds d’artichauts uniformes et esthétiques.
• Facilité de nettoyage : Surfaces lisses et composants amovibles pour un entretien rapide et efficace.
• Automatisation : Intégration possible avec des systèmes de congélation IQF et de triage optique pour une production en série.

Applications

Idéale pour :

• Production industrielle de fonds d’artichauts pour l’agroalimentaire.
• Préparation de fonds d’artichauts prêts à cuire ou surgelés.
• Grandes unités de transformation alimentaire, conserveries et cuisines industrielles.

Avantages

• Efficacité : Automatisation complète réduisant le travail manuel et augmentant la productivité.
• Qualité : Fonds d’artichauts homogènes, esthétiques et sans gaspillage.
• Polyvalence : Adaptée à différents calibres d’artichauts et types de production.
• Hygiène : Conception en acier inoxydable pour un nettoyage facile et une conformité aux normes alimentaires.
• Innovation : Intégration de toutes les étapes de transformation dans une seule machine, optimisant les processus industriels.

Pourquoi Choisir Notre Machine ?

Cette machine de production automatique de fonds d’artichauts offre une solution innovante pour les professionnels cherchant à optimiser leurs opérations. En réduisant les coûts de main-d’œuvre et en garantissant des produits finaux de haute qualité, elle est un atout indispensable pour la transformation des artichauts à grande échelle.

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